如果Uniapp图片上传网络不稳定，你可以尝试以下解决方法：
检查网络连接：确保你的网络连接稳定，可以尝试连接其他网络或者重启路由器。
重新上传：如果图片上传失败，可以尝试重新上传图片。
压缩图片：尝试将图片压缩至较小的大小，以减少上传时间和网络占用。
使用其他网络：如果你的网络仍然不稳定，可以尝试使用其他网络连接上传图片。
联系技术支持：如果以上方法均无效，建议联系Uniapp的技术支持团队寻求帮助。他们可能会提供更多的解决方案或帮助你解决问题。
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