如果Excel表格不受控制地跳动，可能是由于以下几个原因：
键盘或鼠标问题：检查键盘和鼠标是否正常工作，尝试更换键盘或鼠标，或者插拔它们。
缓存问题：尝试清空Excel缓存。在Excel中，依次点击“文件”->“选项”->“高级”，找到“显示”部分，勾选“禁用硬件图形加速”，然后点击“确定”。
内存问题：如果你的计算机内存不足，可能会导致Excel表格跳动。尝试关闭其他程序，释放内存，并重启计算机。
文档或工作簿问题：如果问题发生在特定的Excel文档或工作簿中，可能是文档本身有问题。尝试使用其他Excel文档进行测试，或者创建一个新的工作簿。
如果上述方法都无效，可能需要考虑重新安装Excel或者联系技术支持寻求进一步的帮助。
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