在Java中，可以使用以下方法来转义字符串：
- 使用反斜杠（\）进行转义，例如：String str = “Hello, "World"”;
- 使用Unicode转义序列，例如：String str = “\u0048\u0065\u006c\u006c\u006f”;
- 使用常见的转义字符，例如：\t（制表符）、\n（换行符）、\r（回车符）等。
- 使用StringEscapeUtils工具类中的方法，例如：StringEscapeUtils.escapeJava(str)可转义字符串中的特殊字符为Java转义字符。
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