要在Linux中删除gitconfig中的配置项，您需要使用git config命令
打开终端。
确定要删除的配置项。例如，如果您想要删除全局配置中的用户名和电子邮件地址，可以使用以下命令：
云服务器
物理服务器
虚拟主机
跨境电商服务器git config --global --unset user.name
git config --global --unset user.email
这将从全局gitconfig文件中删除user.name和user.email配置项。
--global选项：cd /path/to/your/repo
git config --unset user.name
git config --unset user.email
这将从仓库的.git/config文件中删除user.name和user.email配置项。
--system选项：git config --system --unset user.name
git config --system --unset user.email
这将从系统范围内的gitconfig文件中删除user.name和user.email配置项。
请注意，在删除配置项之前，最好先查看当前的配置，以确保您不会意外删除错误的配置项。要查看当前的配置，可以使用以下命令：
git config --list
或者，对于特定范围（全局、本地或系统），可以使用：
git config --global --list
git config --local --list
git config --system --list
辰迅云「云服务器」，即开即用、新一代英特尔至强铂金CPU、三副本存储NVMe SSD云盘，价格低至29元/月。点击查看>>
推荐阅读： linux安装wine的步骤是什么